Nasihat Cepat Dan Bermanfaat

Banyak orang menganggap memasak sebagai gangguan. Pada artikel ini Anda akan menemukan saran untuk melakukan itu.

Bumbu dan rempah Anda harus selalu disimpan di tempat yang dingin dan gelap. Kelembaban, cahaya, dan panas bisa memengaruhi rasa rempah-rempah Anda. Bumbu dan rempah-rempah bubuk akan mempertahankan rasanya selama sekitar satu tahun. Jika rempah-rempah tetap utuh, mereka bisa tetap segar hingga lima tahun. Jika rempah-rempah disimpan dengan benar, mereka akan tetap segar untuk jangka waktu yang lebih lama.

Untuk tumis dengan sentuhan Cina asli, coba gunakan teknik beludru mereka! Siapkan campuran tepung jagung, putih telur, bumbu dan sherry, lalu masukkan babi, ayam, atau udang di dalamnya selama sekitar setengah jam. Kemudian, rebus dengan minyak panas atau air mendidih untuk tumis kualitas restoran yang mengkilap, lembut dan lezat.

Jika Anda lupa merendam kacang dalam semalam, cepat rendam kacang. Masukkan saja kacang ke dalam panci yang sangat besar dan tutup dengan air. Didihkan, lalu kecilkan api dan didihkan selama sekitar dua jam. Metode ini sama efektifnya dengan merendam semalaman dan dapat menghemat waktu Anda.

Pastikan bahwa jika Anda merencanakan pesta dengan teman dan keluarga, buatlah setiap kursus direncanakan sebelumnya. Anda harus memiliki hidangan pembuka, hidangan salad, hidangan utama, dan hidangan penutup. Memecah makanan Anda menjadi kursus akan memberi orang kesempatan untuk mencerna dan menghargai apa yang telah Anda masak untuk mereka.

Untuk mengetahui kapan minyak benar-benar cukup panas dan siap untuk makanan, lihatlah ke permukaannya. Jika tidak lagi sepenuhnya mulus dan tampak berkilau itu cukup panas. Ketika minyak dibiarkan terlalu panas itu benar-benar mulai mogok dan melepaskan senyawa yang tidak menyenangkan dan akan mulai merokok, jadi tahu kapan harus mengatakan kapan!

Saat Anda akan menggoreng makanan, gunakan penjepit panjang untuk menambahkan makanan ke dalam minyak. Selama sekitar lima detik, pegang makanan tepat di bawah permukaan minyak dan lepaskan. Dengan menempatkan makanan ke dalam minyak dengan cara ini, bagian luar dari makanan akan disegel dan tidak akan menempel pada panci.

Baki es batu luar biasa untuk membekukan dan menyimpan sisa saus. Bawa mereka untuk digunakan pada malam lain ketika Anda ingin makan di rumah tanpa repot. Panaskan kembali kubus saus dengan perlahan dalam wajan sedang di atas kompor Anda. Sausnya masih bagus setelah dibekukan.

Anda harus mencoba membuat jus jika Anda tidak menyukai rasa sayuran. Sangat mudah untuk menutupi rasa sayuran dengan membuat jus buah-buahan yang penuh rasa. Bayam, zucchini, dan wortel dapat dengan mudah dijus dengan apel, stroberi, dan pir untuk membuat minuman lezat yang penuh dengan vitamin dan nutrisi.

Bekukan sisa jahe Anda. Saat Anda membeli jahe untuk memasak, kemungkinan Anda tidak akan menggunakan semuanya dalam satu resep. Apa pun yang tersisa dapat dibekukan. Tidak hanya akan bertahan lama, sangat mudah untuk mencukur sepotong dengan pisau tajam, atau memarutnya ketika sudah beku.

Banyak bumbu dan sayuran mengeluarkan bau yang cenderung bertahan di talenan Anda, tidak peduli seberapa banyak Anda menggosoknya. Pisahkan kedua bagiannya dengan menggunakan tinta yang tidak terhapuskan pada talenan sehingga Anda tahu apa yang menjadi milik masing-masing pihak.

Jika Anda pergi piknik, letakkan selada dan sayuran lain dalam wadah terpisah dari bumbu. Bumbu tidak membuat sandwich menjadi basah, jadi dengan memisahkannya, Anda memastikan sandwich Anda akan terasa segar. Juga, jangan letakkan benda makanan di sebelah minuman di dalam keranjang.

Ketika Anda membuat telur Paskah, itu adalah rasa sakit ketika telur retak karena pewarnaan bocor ke telur yang sebenarnya. Untuk mencegahnya, Anda bisa menambahkan cuka ke dalam air mendidih. Ini membantu untuk menutup telur di dalam cangkang dan menyimpannya dalam satu potong.

Seperti yang telah dibuktikan oleh artikel ini, ada banyak cara untuk mengubah memasak dari pekerjaan sehari-hari dan menjadi pengalaman yang menyenangkan. Ikuti tips mudah yang tercantum dalam artikel ini untuk mengubah memasak dari membosankan menjadi sesuatu yang Anda tunggu-tunggu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *