Pelajari Cara Memasak Makanan Yang Baik Dengan Tips Sederhana Ini

Memasak mungkin sesuatu yang Anda lakukan untuk menyiapkan makanan Anda untuk makanan sehari-hari Anda, tetapi kenyataannya memasak lebih dari itu. Memasak adalah cara untuk menunjukkan kreativitas, pengetahuan ilmiah, dan keterampilan orang sekaligus. Meningkatkan keterampilan memasak Anda berarti meningkatkan kehidupan Anda. Cobalah tip-tip ini, dan buatlah makanan Anda, dan hidup, yang jauh lebih baik.

Untuk kue cokelat buatan sendiri yang paling indah, jangan tambahkan semua potongan cokelat ke dalam campuran! Simpan sekitar seperempat dari apa yang diminta resep Anda sampai setelah semua cookie diatur pada lembar memasak, kemudian tambahkan secara merata ke bagian atas adonan tetes untuk membuat kue kering, kue cokelat chip yang sempurna!

Anda dapat menghilangkan bau bawang putih dari tangan Anda dengan menggosoknya selama tiga puluh detik di atas kompor stainless steel sebelum mencucinya. Bawang putih menambahkan rasa yang menyenangkan pada banyak resep, tetapi aroma yang tidak diragukan lagi dapat bertahan lama di tangan Anda. Menggunakan tip ini, Anda dapat menikmati makan malam tanpa tangan berbau bawang putih.

Saat menggoreng daging, harus diiris tipis-tipis pada bias. Ini bisa sangat rumit dan memakan waktu. Beku daging sampai keras dan kemudian iris irisan tipis di gandum.

Pikirkan tentang membeli daging sapi panggang besar atau bahu babi untuk dibuat selama salah satu malam akhir pekan Anda. Setelah ini untuk makan malam, simpan di lemari es Anda sehingga Anda dapat membuat berbagai jenis sandwich, seiring berjalannya minggu. Maksimalkan nilai Anda dan batasi pengeluaran Anda dengan menghemat makanan.

Persiapkan bahan-bahan, peralatan masak, dan peralatan memasak Anda sebelum mulai memasak. Waktu Anda dihabiskan di dapur akan sangat berkurang, dan Anda akan memiliki lebih sedikit kesempatan untuk kesalahan, ketika Anda melakukan ini. Pastikan Anda ingat untuk mendapatkan rempah-rempah yang Anda butuhkan juga.

Proses merebus sayuran akan menghilangkan sebagian nutrisi mereka. Saat Anda menggunakan metode memasak yang lebih cepat, seperti mengukus dan menumis, sayuran menjaga lebih banyak nutrisi. Cara terbaik untuk memastikan Anda mendapatkan semua nutrisi penting yang disimpan dalam sayuran adalah memakannya mentah.

Selalu pilih memasak dengan anggur yang akan Anda minum sendiri. Jika Anda bahkan tidak menyukai rasa anggur yang Anda masak, kemungkinan besar Anda akan akhirnya tidak menyukai apa pun yang Anda buat! Jadi pilihlah anggur yang baik yang Anda tahu Anda sukai, dan Anda akan lebih menyukai hidangan Anda.

Saat Anda memasak dengan keju, pastikan untuk membawa keju ke suhu ruangan sebelum Anda melelehkannya. Juga, selalu mencairkan keju menggunakan tingkat panas yang sangat rendah. Ini akan mencegah keju menjadi keras atau terpisah menjadi minyak dan cairan. Keju yang terlalu panas akan mengubah sifat proteinnya.

Sebelum menggoreng kentang mentah, diamkan dalam air dingin setidaknya setengah jam. Dengan melakukan ini, kentang goreng akan lebih renyah. Juga, membiarkan mereka duduk di air dingin akan mengurangi waktu yang dibutuhkan bagi mereka untuk memasak sampai matang.

Saat memasak burger, apa pun jenis burgernya, penting untuk hanya membaliknya satu kali untuk mempertahankan semua jus. Jika Anda tidak melakukan ini, burger Anda kemungkinan besar akan berakhir kering dan akan menyerupai keping hoki! Jangan biarkan itu terjadi pada burger Anda.

Cara ‘un-seize’ cokelat leleh. Jika cokelat yang Anda lelehkan tiba-tiba menjadi kental atau kasar, ini berarti telah ‘direbut’, dan itu akan merusak resep. Angkat wajan dan tambahkan 1/2 hingga 1 sdt shortening atau minyak goreng (bukan mentega atau margarin). Aduk sampai campuran menjadi halus lagi. Untuk mencegah perebutan, pastikan wajan benar-benar kering sebelum mencoba melelehkan cokelat.

Saat memotong biji jagung pada tongkolnya, coba tip ini: Gunakan sisi pisau yang tidak tajam untuk mengikis tongkolnya. Ini akan mengekstrak kelebihan jus manis dari tongkolnya, yang bisa diaplikasikan pada hidangan jagung Anda dan menambahkan rasa yang tersembunyi ke dalamnya, menciptakan rasa baru pada hidangan tersebut.

Salah satu hal menyenangkan tentang memasak adalah selalu baru. Selalu ada resep baru untuk dicoba, keterampilan baru untuk dipelajari, dan cara-cara baru dalam melakukan sesuatu. Anda benar-benar dapat menikmati seni menyiapkan makanan dan itu adalah sesuatu yang bisa Anda lakukan setiap hari dalam hidup Anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *