Tips Memasak Yang Berhasil dengan Semuanya

Mudah belajar memasak dengan baik. Boleh saja bereksperimen untuk mencari tahu apa kelebihan Anda. Saran-saran ini akan membantu Anda dalam mencoba ide-ide baru dan juga meningkatkan pengetahuan dapur Anda secara keseluruhan. Perhatikan saran ini untuk secara drastis meningkatkan keterampilan Anda di dapur.

Pastikan ikan panggang Anda lembab dan empuk dengan memasak “en papillote”. Ini adalah teknik Prancis yang mengacu pada ikan yang dipanggang dalam paket kertas-perkamen. Tempatkan ikan dan sayuran pilihan Anda di tengah selembar kertas perkamen. Satukan tepi kertas menjadi satu, kencangkan dengan kuat untuk membentuk segel, dan panggang selama 10 hingga 15 menit pada 450 derajat. Ikan dan sayuran mengukus dalam bungkusan itu, membuatnya tetap lembab dan empuk, dan menciptakan hidangan lezat dan sehat. (Bersihkan sama mudah – cukup membuang kertas setelah makan!)

Jika Anda pernah mempertanyakan kesegaran telur yang Anda beli dan Anda tidak tahu apakah telur di lemari es Anda masih bisa digunakan atau tidak, Anda dapat memecahnya satu per satu ke dalam cangkir untuk melihat apakah mereka baik atau tidak. Jika Anda perlu menguji beberapa telur, masukkan ke dalam panci berisi air asin yang dingin. Gunakan yang mengambang di atas dan buang yang tenggelam ke dasar panci.

Jika Anda berencana untuk membumbui makanan yang akan Anda buat, cobalah menambahkan bumbu secara bertahap. Ini akan menghasilkan rasa paling banyak, dan membantu Anda melapisi bumbu-bumbu Anda pada makanan pilihan Anda. Suntikkan bumbu ke dalam makanan Anda untuk memaksimalkan daya tarik dan rasanya.

Simpan beberapa potong, cuci, dan persiapkan sayuran di freezer Anda. Ini akan mengurangi waktu persiapan Anda saat Anda sedang memasak resep. Bawang dan paprika bagus untuk dibekukan. Beli saja yang baru, cuci dan potong ketika Anda punya waktu, dan simpan di tas kunci zip individual.

Memasak adalah soal persiapan. Untuk menjadi yang terdepan dalam memasak, baik itu hidangan pembuka kecil, hidangan sederhana, sembilan hidangan lengkap, atau hidangan penutup yang elegan, persiapkan masakan Anda satu atau dua hari ke depan. Rencanakan apa yang akan Anda buat dan untuk berapa banyak orang yang akan Anda buat. Kumpulkan bahan-bahan Anda sebelumnya untuk memastikan bahwa Anda tidak perlu terburu-buru.

Saat Anda memasak daging dan menambahkan bumbu ke dalamnya, gunakan gerakan menabur merata untuk menerapkan bumbu. Anda harus membumbui dari ketinggian yang layak dan bertujuan untuk menghasilkan efek “salju” yang merata. Dilaksanakan dengan baik, teknik ini memastikan cakupan yang konsisten dan menghindari meninggalkan rumpun yang terlalu banyak dibumbui atau area bebas bumbu pada daging.

Memasak hamburger tampaknya mudah, tetapi ada beberapa trik untuk dipelajari. Buat lubang di tengah patty sebelum Anda menaruhnya di atas panggangan. Lubang mencegah daging naik di tengah sehingga Anda tidak akan memiliki bagian tengah yang tidak matang dengan tepi yang terbakar lagi. Seluruhnya akan benar-benar hilang selama memasak sehingga tidak ada yang akan memperhatikan trik Anda.

Jangan pernah memasak saat Anda lelah. Anda harus waspada ketika sedang memasak, untuk meningkatkan tingkat keamanan Anda, dan menempatkan Anda pada posisi terbaik untuk menciptakan makanan berkualitas. Selain itu, Anda tidak akan menikmati pengalaman jika merasa lelah.

Hindari sandwich kering dengan memastikan penyebarannya mencapai setiap sudut roti. Baik itu mayones atau keju krim mentimun yang menyebar, ia membuat roti lapis dari rasa roti, daging, dan keju yang kering. Sentuhan cepat di tengah hanya meninggalkan bagian tengah yang dilembabkan dengan baik dan tepi yang kurang berasa dan siap.

Berikut ini adalah tip memasak yang baik untuk digunakan saat membuat meatloaf atau bakso. Ambil sebagian daging yang digunakan untuk bakso atau meatloaf dan goreng dalam wajan seolah-olah itu adalah hamburger. Melakukan hal itu akan memungkinkan Anda untuk menguji daging sebelum Anda membuat roti atau segumpal bola. Anda akan dapat merasakan bumbu dalam daging dan menyesuaikannya sebelum menghasilkan hasil akhir.

Cobalah kiat-kiat ini untuk melihat bagaimana mereka dapat membantu kemampuan memasak Anda. Ambil semua ide dan bereksperimenlah dengannya setidaknya sekali. Anda tentu akan mendapat manfaat dari mempraktikkan ide-ide ini. Jika Anda berkomitmen untuk mempelajari tips ini, Anda dapat dengan cepat menjadi koki yang jauh lebih baik.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *